19/08/2004 14:23

Strogonoff de Frango

Ingredientes

- 600g de peito de frango
- 2 tomates
- 4 colheres de cebola picada
- 100g de cogumelos
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 colher de chá de margarina light
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
- 1 copo de leite desnatado
- sal
- alho
- vinagre

Modo de preparo:

Corte o frango em cubos, tempere com sal, vinagre e alho. Refogue com a margarina e a cebola, acrescente água para cozinhar. Quando a água secar acrescente o tomate batido, o cogumelo e o leite misturado com a farinha de trigo. Deixe cozinhar por alguns minutos. Por último acrescente o creme de leite.

VALOR CALÓRICO: 97 cal por porção

enviada por Dry






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